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Titolo
Text copied to clipboard!Responsabile del Bar
Descrizione
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Stiamo cercando un Responsabile del Bar esperto e motivato per guidare il nostro team e garantire un'esperienza eccezionale ai nostri clienti. Il candidato ideale avrà una forte passione per l'ospitalità e una comprovata esperienza nella gestione di un bar di successo. Sarà responsabile della supervisione delle operazioni quotidiane, della gestione del personale, del controllo delle scorte e dell'assicurazione che il bar rispetti gli standard di qualità e sicurezza. Il Responsabile del Bar dovrà anche essere in grado di sviluppare strategie per aumentare le vendite e migliorare la soddisfazione del cliente. Sarà fondamentale avere eccellenti capacità di comunicazione e leadership, oltre a una profonda conoscenza delle bevande e delle tendenze del settore. Se sei una persona dinamica, orientata ai risultati e desideri far parte di un ambiente di lavoro stimolante, ti invitiamo a candidarti.
Responsabilità
Text copied to clipboard!- Supervisionare le operazioni quotidiane del bar.
- Gestire e formare il personale del bar.
- Controllare e gestire le scorte di bevande e forniture.
- Assicurare il rispetto degli standard di qualità e sicurezza.
- Sviluppare strategie per aumentare le vendite.
- Gestire il budget e i costi operativi.
- Mantenere relazioni positive con i clienti.
- Organizzare eventi e promozioni speciali.
Requisiti
Text copied to clipboard!- Esperienza comprovata nella gestione di un bar.
- Eccellenti capacità di leadership e comunicazione.
- Conoscenza approfondita delle bevande e delle tendenze del settore.
- Capacità di lavorare sotto pressione.
- Competenze nella gestione del budget.
- Orientamento al cliente e capacità di problem solving.
- Flessibilità negli orari di lavoro.
- Certificazione in sicurezza alimentare è un vantaggio.
Domande potenziali per l'intervista
Text copied to clipboard!- Qual è la tua esperienza nella gestione di un bar?
- Come gestisci un team in un ambiente frenetico?
- Quali strategie utilizzi per aumentare le vendite?
- Come affronti le lamentele dei clienti?
- Qual è la tua bevanda preferita da preparare e perché?
